「Cake.jp」とは？
Cake.jpは洋菓子店200社と提携し、様々な種類のケーキをオンラインで購入できる。一般の消費者のほかにも法人のイベントやパーティー需要などに応える。
4月に発令された緊急事態宣言で外出自粛が続く中、洋菓子店の休業が相次いだこともありECによる需要が伸びた。
冷凍することによって生ものであるケーキの幅広い宅配を可能にしている。
提携する店舗の商品だけでなく、オリジナルの商品開発にも力をいれていて、有名パティシエ監修の商品やケーキ以外のスイーツなども取り扱っている。
写真・似顔絵・キャラクターなど、好きなものでオーダーメイドできる
Cakeファクトリーのケーキは、写真ケーキの他にバースデイケーキ・タルト・感謝状ケーキなど定番のケーキから変わり種のケーキまで多々あり、デコレーションケーキは、生クリーム・チョコクリームから選ぶことができます。
四角い形と丸型のケーキがあり、パーティ用には30cm×20㎝～の四角い形のケーキもあるので好みに合わせて選ぶことが出来ます。
お急ぎの場合は、「お急ぎ便」があり2日後には届けてもらえるからとっても便利ですね！
♠写真ケーキ丸型：3号～10号サイズ（生クリーム・チョコクリーム）
♠スクエア写真ケーキ：3号～9号サイズ（生クリームのみ）
♠パーティー用パーティデコレーションケーキ：30cm×20㎝～30cm×40㎝サイズ（生クリームのみ）
♠フルーツタルト：4号～6号サイズ
♠イチゴ生デコレーションケーキ：3号～10号サイズ
♠イチゴ生チョコデコレーションケーキ：3号～10号サイズ
♠感謝状ケーキ：12cm×15cm～15cm～18cmサイズ（生クリーム・チョコクリーム） など多数！
例：写真ケーキ 丸形4号サイズ
| 商品名 | ♦写真ケーキ 丸型 |
|---|---|
| サイズ | ♦4号 12cm |
| 価格 | ♦2960円 |
| 消費税 | ♦0円（税込） |
| 計 | ♦2960円 |
| 送料 | ♦1296円（送料・手数料込） |
| 合計 | ♦4256円 |
| 解凍時間 | ♦4号サイズ：8～10時間 |
注文から３日後には商品が届く
cake.jpのケーキは、注文後３日で届きます。
最短では翌日届くお急ぎ便もありますが、こちらは別途料金が発生します。送料は離島を除き全国1,080円となります。
ケーキ在中・天地無用などの注意書がされています。
箱を開けた状態
生のケーキを買って帰ったときに、家へ帰って箱を開けてみるとフルーツや生クリームが崩れてる～！ってこと、ありますよね。
ネット注文なので、配送中にケーキがつぶれてしまわないかが不安ですが、段ボールそこにずれないように間仕切りが付いていてケーキがずれないようちゃんと工夫されています。
説明書きがわかりやすい
ダンボール上の折り返しの部分に保存方法など図と一緒に描かれています。またケーキの上手な切り方などを発送メールに丁寧に書かれています。
付属のロウソクはケーキの箱の上面に貼り付けてありますよ。
届いてすぐのケーキ
写真はどんな風にできあがってる？ケーキはくずれてない？などと、色々心配になりますよね。
ケーキのまわりに箱の高さまである厚紙でケーキが覆われています。
写真やデコレーションが崩れないよう保護しているような感じです。
外側の段ボールもそうですが、ケーキ箱の中身もしっかり固定されているので、デコレーションのゆがみや崩れなどは一切無し！写真もイメージどおりです。
写真やデコレーションが崩れないよう保護しているような感じです。
外側の段ボールもそうですが、ケーキ箱の中身もしっかり固定されているので、デコレーションのゆがみや崩れなどは一切無し！写真もイメージどおりです。
ケーキを冷蔵庫で解凍する
届いたら、固定していた厚紙とケーキのフィルムははがして冷蔵庫へ入れます。4号サイズの場合は6～8時間ほど解凍していただきます。
解凍するときは、必ず冷蔵庫で解凍しましょう。
室温で解凍だと写真が水滴によってにじんだり、せっかくのおいしいケーキの味が落ちてしまいますので、もったいない！
室温で解凍だと写真が水滴によってにじんだり、せっかくのおいしいケーキの味が落ちてしまいますので、もったいない！
解凍後のケーキ
まず驚いたのは似顔絵のリアルさですね！！
しっかりと再現してくれてありますよ。
まとめ
カットすると中はスポンジが3段、間にはたっぷりの生クリームとイチゴが挟まっています。
イチゴはジャムやペーストではなく、果肉感があってとても美味しそうです。
生クリームはたっぷりと使われていますが、甘さ控えめなので全然重たく感じず最後まで食べられるかと思います。
生クリームはたっぷりと使われていますが、甘さ控えめなので全然重たく感じず最後まで食べられるかと思います。
Cake Factoryのケーキは4号と小さいサイズでも3段と、高さ＆ボリュームのあるケーキです。写真のインパクトを最大限に生かすかのように、他のケーキと比べるとデコレーション自体はとてもシンプルだと思います。
見た目のインパクトというよりも写真の綺麗さで勝負してるような、大人向けのケーキだと思います。
見た目のインパクトというよりも写真の綺麗さで勝負してるような、大人向けのケーキだと思います。
